Fitness Coffee Caffè Café
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Italian Specialty Coffee
100% made in Italy
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A new way to take care of body and mind

Ingredients and their healthy properties___________________________________________Ingredienti e loro proprietà salutari

Green tea Green Tea

(Thea Sinensis)

We use: leaves and apex gems.

Wordlwide used with numerous scientific studies available, green tea can lower the cholesterol, guard against cancer and promote weight loss. Stimulant, astringent. It exerts a decided influence over the nervous system, generally evinced by a feeling of comfort. Usato in tutto il mondo e con proprietà salutari accreditate da innumerevoli studi scientifici, il thè verde può abbassare il colesterolo ed essere coadiuvante nei regimi ipocalorici. Stimolante, astringente, esercità una decisa influenza sul sistema nervoso dando una sensazione di benessere.

Officinal Ginger Ginger (Gingiber Officinalis)

We use: grated rhizomes

Gingiber officinalis has been used during centuries for a variety of benefits. It is a powerful antioxidant and it stimulates the production of energy improving digestion. Stimulant, carminative, in dyspepsia and flatulent colic; specially valuable in alcoholic gastritis; valuable in the diarrhea from relaxed bowel where there is no inflammation; can lower cholesterol and treat nausea and motion sickness. Il Ginger officinale è usato da secoli per una varietà di benefici. E' un potente antiossidante e stimola la produzione di energia. Stimolante, carminativo, digestivo. Utile nelle dispepsie, nelle flatulenze. nelle gastriti da alcol, nelle diarree senza infiammazione e nelle nausee da movimento.

Bitter Orange Bitter and Sweet Orange

(Citrus Aurantium Amara, Citrus Dulcis)

We use: peels of fruits

We use ground peels of both bitter and sweet orange fruits for an incomaparable aroma. Bitter Orange, taken in the safe quantities contained in the Fitness Coffee, may also help to increase the metabolism and to facilitate weight loss (many scientific studies have discovered that Bitter Orange can improve the thermogenesys in the human body). More in this page (art.7)

Usiamo le bucce polverizzzate sia dell'arancio amaro e sia dell'arancio dolce per un aroma incomparabile. L'arancio amaro nella dose sicura contenuta nel Fitness Caffè, può essere utile nell'aumentare il metabolismo e nei regimi dimagranti. Molti studi scientifici internazionali hanno scoperto che l'arancio amaro può aumentare la termogenesi corporea.

Cinnamon of Ceylon Cinnamon

(Cinnamomum Zeylanicum)

We use: inner bark of trunks and branches.

Digestive aid, may be helpful in treating diabetes, antibacterial capabilities, treating stomach disorders, diarrhea and can relieve gas and bloating.
Recent studies have discovered that cinnamon can be useful for those suffering from type II diabetes decreasing blood glucose levels as well as triglycerides and cholesterol, all important factors for diabetes sufferers. See also: AntiOx. Cinnamon

Coadiuvante nella digestione, può essere utile nelle aerofagie e nei disordini dello stomaco. Recenti studi hanno scoperto che la cannella può essere utile per coloro che soffrono di diabete del tipo II, abbassando il livello di glucosio nel sangue così come i trigliceridi e il colesterolo, tutti importanti fattori di rischio per i sofferenti di diabete ma anche per il sistema cardiovascolare di tutti.

Licorice

 

Licorice

(Glycorrhiza Glabra)

We use: flayed roots.

We use first quality flayed radishes originating from italian fields and rich of aromas. This herb has long been valued as a demulcent (soothing, coating agent) and expectorant (rids phlegm and mucous from the respiratory tract) and continues to be used by health care professionals today to relieve respiratory ailments (such as allergies, bronchitis, sore throats, and tuberculosis), stomach problems (including heartburn from reflux), inflammatory disorders, skin diseases, stress relief, and liver problems. To see other benefits go to: University of Maryland page

Usiamo solo radici di prima qualità e ricche di aroma provenienti da coltivazioni italiane. Usata in medicina per migliaia di anni come demulcente, mucolitico ed espettorante, la liquirizia continua ad essere usata ancora oggi in medicina anche per dolori di stomaco da reflusso acido, per disordini infiammatori, bronchiti, mal di gola e problemi epatici.

Turmeric-Curcuma Longa

Turmeric

(Curcuma Longa)

We use: dried rhizomes.

Turmeric was used more than three thousand years ago by Indian healers to treat obesity. Modern research has shown that Curcuma has a beneficial effect on the liver, stimulating the flow of bile, which is responsible for the breakdown of dietary fat. The last studies show a very important action of curcuma on degenerative diseases which still do not have specific treatment in medicine, such as Alzheimer. See Italy-USA study art. 3

La curcuma viene usata da più di tremila anni dai medici indiani per il trattamento dell'obesità. Moderne ricerche hanno dimostrato il suo benefico effetto sul fegato stimolando la produzione della bile che è fodamentale nel metabolismo dei grassi. Studi italiani più recenti hanno scoperto un'azione molto importante della curcuma sulle malattie degenerative che non hanno ancora un trattamento specifico come la malattia di Alzheimer.

Green Cardamum(Elettaria Cardamomum)

Cardamum

(Elettaria Cardamomum)

We use: crushed and light-roasted white and green seeds

It is often named as the “third most expensive” spice in the world (after saffron and vanilla), and the high price reflects the high reputation of this most pleasantly scented spice. Cardamom has a strong, unique taste, with an intensely aromatic fragrance. It is a common ingredient in Indian cooking and in the arabian coffee. We use only green and white seeds. Oriental Elixir: how to get a superb arabian cup of healthy coffee

E' conosciuta come la terza spezia più cara del mondo (dopo lo zafferano e la vaniglia), ma l'alto prezzo riflette bene l'ottima reputazione di questa spezia dall'aroma incredibilmente raro, piacevole, fragrante ed intenso. Il caffè profumato al cardamomo nel caratteristico (ibrik), è quasi un simbolo dell'ospitalità nei Paesi arabi. Usiamo solo semi verdi e bianchi (non neri più economici ma molto meno aromatici).

Mate (Yerba Mate)

Yerba Mate

(Ilex Paraguaiensis)

We use: powdered dry leaves

The properties of Mate is widely known all over the world. In-vivo and in-vitro studies are showing yerba mate to exhibit significant cancer-fighting activity. Researchers at the University of Illinois (2005) found yerba mate to be "rich in phenolic constituents" and to "inhibit oral cancer cell proliferation". More info on the related page

Le molte proprietà benefiche dell'erba mate sono conosciute in tutto il mondo. Studi in vivo ed in vitro hanno dimostrato una significativa attività anticancro. Ricerche dell'Università dell'Illinois nel 2005 hanno evidenziato che l'erba mate è una "ricca fonte di polifenoli" e che "inibisce la proliferazione di cellule cancerose nel cavo orale".

Peppermint

Peppermint and Sweet Mint

(Mentha Piperita and Mentha Viridis)

We use: leaves and apex gems

Peppermint helps against upset stomachs, inhibits the growth of certain bacteria. Other health benefits are attributed to the high manganese content, as well as trace amounts of various other nutrients such as iron, calcium, folate, potassium, tryptophan, magnesium, omega-3 fatty acids, riboflavin and copper.

Our Sweet Mint has a strong intense aroma coupled with a refreshing taste. By relaxing the muscles of the digestive system, wild mint tea improves indigestion and stomach aches.

La menta piperita Peppermint è utile nei dolori di stomaco. Per il suo alto contenuto di manganese ed anche di tracce di ferro, calcio, potassio, triptofano, magnesio, riboflavina e rame ha vari effetti benefici inibendo lo sviluppo di certi batteri.

La menta dolce ha un intenso aroma unito ad un gusto rinfrescante. Rilassando i muscoli del sistema digestivo la menta viridis selvaggia è utile al sistema digestivo, allo stomaco e come blando calmante.

Geen Anis (pimpinella anisum)

Green Anis

(Pimpinella Anisum)

We use: crushed seeds and fruits

Green anise has been shown to possess potent antimicrobial properties. Chemical studies indicate that a major portion of this antimicrobial property is due to anethole that it is effective against bacteria, yeast and fungal strains. Further known properties are: diuretic, tonic, sedative, antispamodic.

E' stato dimostrato che l'anice verde ha interessanti proprietà antimicrobiche. Studi chimici hanno indicato che la maggior parte di questa attività antimicrobica è dovuta alla presenza di anetolo, che è efficace contro batteri, lieviti e finghi. Ulteriori propietà: diuretico, tonico, sedativo, antispasmodico

Rhodiola RoseaRodiola Rosea

(Rhodiola Rosea)

We use: roots extract.

About Rhodiola Rosea, see pag. 23 of the: Phitomedicine Congress (May 11/13, 2007- Ascona-Switzerland).

Rhodiola rosea roots have been used for decades in the traditional medicine of Russia, Sweden, Norway, France, Germany and Iceland. Since 1961, more than 180 studies have been published and the conclusions about the athletes are: it enhances both physical and mental stamina; it speeds cardiovascular and muscle energy recovery time and it possesses pharmacologically relevant anabolic activity. Furthermore Rhodiola is a general tonic to enhance energy and ease stress and to treat specific conditions, such as depression, anxiety, or the unwanted symptoms of menopause.

La radice di Rodiola rosea è usata da decenni nella medicina tradizionale in Russia, Svezia, Norvegia, Francia, Germania ed Islanda. Dal 1061 più di 180 studi scientifici sono stati pubblicati e la conclusione riguardo agli atleti è stata: migliora la resistenza fisica e mentale, velocizza il tempo di recupero del sistema muscolare/cardiovascolare e possiede una rilevante attività anabolica. Inoltre la Rodiola è un tonico adattogeno utile nella depressione, nell'ansia e nei sintomi indesiderati della menopausa.

Chinese Star Anise Chinese Star Anise

(Illicium Verum)

We use: dried fruits

Star anise is diuretic, carminative and digestive, widely used in tea infusion for colic and rheumatism, the seeds are chewed after meals to aid digestion. Star anise is grown in four provinces in China and harvested between March and May.

L'anice stellato è diuretico, carminativo e digestivo. Ampiamente usato in infusione per coliche e reumatismi, i semi vengono anche masticati dopo i pasti per aiutare la digestione. Cresce in quattro province cinesi ed è raccolto da marzo a maggio.

Cloves dried Cloves

(Eugenia Caryophillata)

We use: dried flowers

Cloves are used in the Fitness Coffee formula to improve flavour and aroma, but also because they are carminitive and increase hydrochloric acid in the stomach improving peristalsis and digestion I chiodi di garofano sono usati nel Fitness Caffè per il loro piacevole sapore e aroma ma anche perchè aumentano la peristalsi dello stomaco e sono carminativi e digestivi.

Lemon Verbena (Lippia Citriodora)

 

Lemon

Vervain

(Lippia

Citriodora)

We use: dried leaves.

The phenolic profiles of the species vervain (Lippia citriodora) and of the above written peppermint (Mentha piperita) are well known in the scientific community. Vervain infused has strong antioxidant activity like put in evidence this important work: Antioxidant Activity of Lippia citriodora infusion . The conclusion is: "considering the results obtained, it may be anticipated that Lippia citriodora lyophilized infusion has potent antioxidant activity, achieved by the scavenging abilities observed against superoxide, hydroxyl radicals and hypochlorous acid..." (Patrícia Valentão, Eduarda Fernandes, Félix Carvalho, Paula Branquinho Andrade, Rosa Maria Seabra and Maria de Lourdes Bastos, “Studies on the Antioxidant Activity of Lippia citriodora Infusion: Scavenging Effect on Superoxide Radical, Hydroxyl Radical and Hypochlorous Acid”, Biol. Pharm. Bull., Vol. 25, 1324-1327 (2002) .

I composti polifenolici della Lippia Citriodora e della sunnominata Menta piperita sono ben conosciuti dalla comunità scientifica. L'infuso di verbena ha una forte attività antiossidante contro i radicali liberi come messo in evidenza dallo studio "Scavenging Effect on Superoxide Radical, Hydroxyl Radical and Hypochlorous Acid" (gennaio 2002 Facoltà di Farmacia, Università di Oporto, Portogallo, Patrícia Valentão, Eduarda Fernandes, Félix Carvalho). In sintesi: "considering the results obtained, it may be anticipated that Lippia citriodora lyophilized infusion has potent antioxidant activity, achieved by the scavenging abilities observed against superoxide, hydroxyl radicals and hypochlorous acid..."

Coriander Coriander

(Coriandrum Sativum)

We use: fruits.

Stimulant, aromatic and carminative. The powdered dried fruits are also used in the Fitness Coffee as light flavouring contributing in the right way to get the right balance of strong flavour and harmonical taste notes. Stimolante, aromatico e carminativo. I frutti essiccati e polverizzati sono anche utilizzati nella formula del Fitness Caffè per il loro delicato aroma e per contribuire ad ottenere il giusto equilibrio ed armonia del gusto finale.
The final objective of everybody is to get a general wellness and a good shape: to drink daily 2-3 cups of Fitness Coffee can be useful to get fit, but it is not absolutely one more of the innumerable weight loss supplement ( before taking any kelp or other so-called health supplements make sure you consult your physician or other qualified health professional). Eating less and exercising more still appears to be the safest and most effective approach to losing weight: a safe daily diet and a Mediterranean diet.

The main innovation of the Fitness Coffee patent is to offer to the coffee lovers a daily beverage more delicious than your traditional cup of coffee but in more containing many healthy vegetal microelements in a form suitable for the intestinal absortion and therefore useful for our wellbeing..

La principale innovazione del brevetto Fitness Caffè è di offrire agli appassionati un caffè da bere ogni giorno dal gusto squisito come e più di un buon espresso ma in più contenente molti oligoelementi vegetali e salutari in una forma disponibile per l'assorbimento intestinale e quindi utile al nostro benessere.

Fitness Coffee is a 100% vegetal, natural and entirely made in Italy product. All the ingredients are safe according to the actual suggestions, laws and rules of the Health Minister and of UE Community.

FITNESS CAFFE'®: an international registered brand and patent pending by GVM I.E. - C.da S. Benedetto - 64100 Teramo - ITALY - VAT n. 01487930677.

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